В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств.

В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств. . .

В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств. . .

В данной книге речь пойдет о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.

В предлагаемой вашему вниманию книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья. Даны рекомендации по содержанию домашней птицы в домашних условиях. Рассмотрены различные помещения для птиц, оборудование, кормовые рационы, способы инкубирования яиц и выращивания молодняка, профилактика и лечение болезней птиц. Книга предназначена для птицеводов-любителей. 7-е издание. Составитель: О.В.Морозова.

В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы.

Самую актуальную и исчерпывающую информацию о домашней птице в подсобном хозяйстве вы найдете в этой книге. В ней подробно описаны популярные породы кур, гусей, уток, индюков и цесарок, советы по выбору здоровых птенцов, рекомендации профессионалов по оборудованию птичников, приведен список необходимых приспособлений и технологии их самостоятельного изготовления. Подробно описаны особенности питания каждого вида, тонкости разведения, профилактики и лечения болезней.

Самую актуальную и исчерпывающую информацию о пчеловодстве вы найдете в этой книге - удобном справочнике, в котором пошагово описан ведь цикл работ на пасеке и приспособления, необходимые начинающему пчеловоду. В книге подробно описаны все тонкости организации пасечного хозяйства - от приобретения здоровой семьи до применения пчелопродуктов. Читатель познакомится со структурой пчелиной семьи, различными типами и конструкциями ульев, узнает, как бороться с самыми распространенными болезнями и улучшить медосбор.

Книга расскажет вам где и как покупать кроликов, как отбирать самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как содержать кроликов и бороться с их болезнями, как правильно перерабатывать кроличье мясо, какие блюда можно из него приготовить и, наконец, как использовать кроличий пух.

Книга адресована тем, кто интересуется разведением лошадей. В ней рассматриваются вопросы, касающиеся их биологических особенностей и содержания, даются советы, на что лучше обратить внимание при покупке животного. Подробно рассматриваются основные заболевания и травмы лошадей, способы их лечения и оказания первой помощи. Приводятся сведения о переработке молока, мяса и кожи этих животных.

Если вы решили разводить кроликов, нужно задуматься о том, чтобы сделать свое кроличье хозяйство максимально эффективным. Данная книга расскажет вам, где и как покупать кроликов, как отбирать самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как вести племенную породу, как содержать кроликов и бороться с их болезнями, как правильно перерабатывать и консервировать кроличье мясо, какие блюда можно из него приготовить и, наконец, как использовать кроличий пух. Редактор-составитель А. Н. Шабанов.

Если вы решили разводить кроликов, нужно задуматься о том, чтобы сделать свое кроличье хозяйство максимально эффективным. Данная книга расскажет вам, где и как покупать кроликов, как отбирать самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как вести племенную породу, как содержать кроликов и бороться с их болезнями, как правильно перерабатывать и консервировать кроличье мясо, какие блюда можно из него приготовить и, наконец, как использовать кроличий пух. Редактор составитель А. Н. Шабанов.

Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболевания овец, коз и методиках их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболеваний овец и коз и методах их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Разведение птицы в личном подсобном хозяйстве - не только большое подспорье в обеспечении семьи продуктами питания, но и дополнительный источник доходов от продажи яиц, мяса и других продуктов птицеводства. Книга, предлагаемая вашему вниманию, подскажет, с чего начать и как грамотно организовать эффективное птичье подворье. Вы познакомитесь с различными аспектами содержания, выращивания и разведения кур, гусей, уток, а также цесарок и перепелов, узнаете, как построить птичник или переоборудовать под него подходящее помещение, создать оптимальные режимы кормления и содержания птицы, заготовить на зиму дешевые витаминные корма, выгодно использовать пух и перо и многое другое, что полезно знать каждому домашнему птицеводу.

Разведение птицы в личном подсобном хозяйстве - не только большое подспорье в обеспечении семьи продуктами питания, но и дополнительный источник доходов от продажи яиц, мяса и других продуктов птицеводства. Книга, предлагаемая вашему вниманию, подскажет, с чего начать и как грамотно организовать эффективное птичье подворье. Вы познакомитесь с различными аспектами содержания, выращивания и разведения кур, гусей, уток, а также цесарок и перепелов, узнаете, как построить птичник или переоборудовать под него подходящее помещение, создать оптимальные режимы кормления и содержания птицы, заготовить на зиму дешевые витаминные корма, выгодно использовать пух и перо и многое другое, что полезно знать каждому домашнему птицеводу.