Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др.

Не содержит глютен.

Пшенную муку получают в результате размола пшена. Её используют для приготовления блинов, пудингов, макаронных изделий, печенья и как добавку при выпечке хлебо-булочных изделий. К изысканному вкусу пшена подходят чеснок, перцы чили, пармезан и другие продукты с контрастирующим вкусом.Изделия из пшенной муки выводят из организма антибиотики и токсины, пшено не только не способствует отложению жира, но даже выводит его из организма. Пшено является ценным источником калия. Во время переработки зерно контактирует только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов, что позволяет сохранить большое количество витаминов и минералов. Подходит для веганов, вегетарианцев, сыроедов, и людей, придерживающихся цельнорастительной диеты.

Универсальная смесь без глютена "Рисинка" для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других продуктов без глютена. Продукт предназначен для всей семьи. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на содержание глютена. Отсутствуют ароматизаторы усилители вкуса и другие химические добавки.

Не содержит глютен. Можно использовать для приготовления пирогов, пельменей, хлеба, тортов и тд.

Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies)

В муке нутовой много растворимых пищевых волокон (диетической клетчатки), так называемых сложных углеводов, которые необходимы нашему организму для здоровой и полноценной жизнедеятельности. Мука из нута обладает ценным качеством - не впитывает в себя при жарке растительное масло. Добавление нутовой муки повышает вкусовые качества, питательность и биологическую ценность продуктов. Нутовую муку можно использовать в соусах. для панировки мясных и рыбных блюд, для приготовления каш и супов, добавлять в выпечку.Мука получена по уникальной технологии. Размол происходит при температуре не выше 40С. Фракции получаются, как при помоле каменными жерновами-от самой мелкой до крупной. Это помогает нашей муке дольше храниться, содержать больше полезных веществ, снижает ее гликемический индекс.

Продукт предназначен для всей семьи. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на содержание глютена. Отсутствуют ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические добавки.

Наша безглютеновая продукция производится в отдельном помещении на специально предназначенном для этого оборудовании. Отсутствие глютена контролируется как на производстве, так и в аккредитованной лаборатории в соответствии с международными стандартами.